Напитки

Double Chocolate Stout «Mother T.»

На варку этого сорта нас вдохновила Мать Тереза - католическая монахиня, лауреат Нобелевской премии мира, чья жизнь олицетворяла искреннюю и неподдельную заботу о ближнем, помощь бедным, больным и обездоленным. Частичку этой заботы мы позаимствовали для нашего двойного стаута. Какао бобы высочайшего качества из Кот д’Ивуара на варку, экстракт ванили на дображивание, семь солодов для придания аромата шоколада и легкой кофейности, хмель Summit и лактоза

Стиль: Mead

Описание: Mead - Other; ABV Алкоголь: 4,7%, IBU: n/a, OG Плотность: -, Малиновая медовуха.

"Мощь Берсерка" — натуральная непастеризованная медовуха, названная в честь воинов Берсерков из скандинавской мифологии. "В дремучем лесу Мюрквид, в самом его центре, растёт ягода, посаженная Одином, налитая кроваво-красным соком. Эти ягоды охраняют свирепые медведи, бывшие воины эйнхерии, которые отведав ягоду целиком, потеряли разум и тело. Они обречены на томительные муки жажды новых плодов. Раз в столетие Один собирает урожай и добавляет по капле сока на бочку меда. Лишь избранным героям Один давал этот мед. Воины обретали способность обернуться медведем, бросались в бой без кольчуги, обретали бешеную ярость и безжалостно убивали своих врагов. Их мощи не могли причинить вред ни огонь, ни железо. И звали этих воинов - Берсерки".
Медовуха "Мощь Берсерка" производится из натурального меда с добавлением малинового пюре. Напиток обладает мягким, знакомым с детства вкусом с малиновой сладостью и медовым ароматом. Невероятно мощное ягодное послевкусие оставляет незабываемое ощущение.

Благодаря уникальному составу, медовуха обладает большим количеством полезных качеств. В напитке содержатся витамины группы Е, В, фосфор, кальций, марганец, магний. Употребление медовухи оказывает положительное воздействие на иммунную и пищеварительную системы организма. Ее можно использовать для лечения бронхита, простуды и ангины. Напиток можно использовать в качестве лечения или профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Медовуха оказывает мочегонный и противовоспалительный эффект. С ее помощью можно снять высокую температуру. Не рекомендуется пить напиток людям с аллергией на мед или индивидуальной непереносимостью определенных компонентов в составе продукта.

Стиль: Mead

Описание: Mead - Melomel; ABV Алкоголь: 4,7%, IBU: -, OG Плотность: -, Медовуха ежевичная

"Кровь Ётуна" — натуральная непастеризованная медовуха, названная в честь Ётунов. "В железном лесу, что находится в Ётунхейме, ночные наездницы вырастили ежевику для короля Трима — правителя Утгарда. Ягода обещала дать безграничные силы, но взамен обращала кровь в синий цвет. Ётуны, во главе со своим правителем, выросли в великанов, но стали каменно-синими".
Ягодная медовуха "Кровь Ётуна" производится из цветочного меда с добавлением натурального ежевичного сока. Она имеет насыщенный, чувственный аромат и динамичный вкус с приятными ягодными оттенками. Это сочные ягоды ежевики у вас в бокале!

Благодаря уникальному составу, медовуха обладает большим количеством полезных качеств. В напитке содержатся витамины группы Е, В, фосфор, кальций, марганец, магний. Употребление медовухи оказывает положительное воздействие на иммунную и пищеварительную системы организма. Ее можно использовать для лечения бронхита, простуды и ангины. Напиток можно использовать в качестве лечения или профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Медовуха оказывает мочегонный и противовоспалительный эффект. С ее помощью можно снять высокую температуру. Не рекомендуется пить напиток людям с аллергией на мед или индивидуальной непереносимостью определенных компонентов в составе продукта.

Стиль: Mead

Описание: Mead - Metheglin; ABV Алкоголь: 4,7%, IBU: -, OG Плотность: -, Имбирная медовуха, сглаженная медом

"Дыхание Одина" Имбирный эль — натуральная непастеризованная медовуха, названная в честь бога Одина из скандинавской мифологии. "В знак примирения, после войны богов, Асы и Ваны создали мудрого карлика Квасира. Другие карлики из зависти убили Квасира, смешали его кровь с мёдом, получив волшебный мёд. Но им пришлось отдать этот мёд великанам Турсам в качестве выкупа. Великан Суттунг спрятал мёд в скале и велел своей дочери сторожить напиток. Один проник в скалу, соблазнил великаншу, и превратившись в орла, выкрал мед в своем клюве. Пока Один летал, он выпил часть меда. Его дыхание обрело волшебную силу, и с тех пор он может вдохнуть жизнь даже в камень".
Медовуха "Дыхание Одина" Имбирный эль производится из натурального меда и корня имбиря, с добавлением лимона и мяты. Напиток обладает терпким, сложным, ярким, кислым вкусом со жгучими тонами имбиря, которые прекрасно уравновешивают и сглаживают медовые оттенки. "Дыхание Одина" — это бодрость в каждом глотке"

Благодаря уникальному составу, медовуха обладает большим количеством полезных качеств. В напитке содержатся витамины группы Е, В, фосфор, кальций, марганец, магний. Употребление медовухи оказывает положительное воздействие на иммунную и пищеварительную системы организма. Ее можно использовать для лечения бронхита, простуды и ангины. Напиток можно использовать в качестве лечения или профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Медовуха оказывает мочегонный и противовоспалительный эффект. С ее помощью можно снять высокую температуру. Не рекомендуется пить напиток людям с аллергией на мед или индивидуальной непереносимостью определенных компонентов в составе продукта.

Стиль: Gose

Описание: Sour - Tomato / Vegetable Gose; ABV Алкоголь: 5,6%, IBU: 12, OG Плотность: -, Копченая версия томатного сорта с добавлением соусов барбекю и smoked chipotle

"Tomato Method" — томатный гозе с щедрой порцией острого соуса, смеси перцев и соли. Пиво обладает плотной солодовой основой благодаря использованию трех солодов: ячменный, пшеничный, карамельный. Влияние хмеля выражается в горечи на уровне 12 IBU. Этот сорт создан для максимальной эффективности. Ежедневная рутина заставляет нас всех забыть о важном, рассеивает внимание. В итоге время начинает ускользать, энергия тратится впустую, результат работы становится максимально неэффективным. Чтобы исправить ситуацию, был придуман интервальный метод работы. Взвод таймера, 25 минут усердной работы, звонок, 5-минутный отдых... И так по кругу. Это так называемый "метод помидора", базовая техника по эффективному управлению временем Франческо Чирилло. Механический кухонный таймер имел вид помидора в конце 1980-х годов. "Tomato Method" — это современный и вкусный метод быть эффективным в современном мире. Работайте и отдыхайте эффективно с "Томато Метод" от Selfmade Brewery!

Double Chocolate Stout -«Double Mother T.».

«Удвоенная» версия оригинала - все тот же, уже полюбившийся многим, шоколадный стаут с добавлением какао бобов из Кот-д’Ивуара, но только в более насыщенном исполнении. Ещё плотнее, ещё слаще и, конечно, еще крепче.

Plato 22% / Alc. 6.9% / IBU 24

Кислый эль с бергамотом, клубникой и маракуйей

Lemon Drop Vermont IPA «Махатма Г.»

Этот яркий стиль пива мы посвятили Махатме Ганди, человеку, чья жизнь прошла в неустанной борьбе за независимость собственного народа. Ганди показал, что можно добиваться серьезных политических результатов ненасильственными методами, и в этом мы с ним согласны.

В качестве лидирующей хмелевой компоненты мы выбрали Lemon Drop, цитрусовая составляющая которого созвучна аромату и вкусу спелых мандаринов, сок и цедру которых мы не пожалели на стадии дображивания.

Двойной IPA «Фидель Си»

Фидель Кастро — прирождённый романтик, настоящий революционер и вечный мечтатель, посвятивший себя и свою жизнь кубинскому народу, борьбе за его независимость и социальную справедливость. Что бы мы ни думали о роли Фиделя для Кубы, мы точно знаем, что своей искренностью, непоколебимостью и преданностью идеям он вдохновлял, вдохновляет и будет вдохновлять людей по всему миру, а своими поступками он многому научил других борцов за свободу.